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| Foto:Wando Pereira |
Você
sabia que para os hindus é muito importante a vibração que aquele
que está preparando o alimento coloca na comida? É uma questão tão
importante quanto o valor nutricional de cada prato. Os religiosos
presam por estarem sempre com a mente elevada no momento do preparo,
porque da mesma maneira que o alimento pode ser contaminado por
vibrações negativas pode ser vivificado por boas vibrações. Além
disso, os adeptos dessa religião não ingerem nenhum tipo de comida
industrializada ou frituras, pois de acordo com a medicina ayurvédica
– a medicina indiana milenar – tais resíduos apodrecem
internamente e contaminam todo o organismo, bloqueando as passagens
de energia dentro do corpo. Quanto ao leite, a dieta vegan rejeita de
todas as maneiras, mas pelos devotos o leite de vaca é bastante
apreciado –– por ser uma dádiva vinda de um animal sagrado –,
é sempre um assunto delicado. As opiniões convergem a respeito de o
leite industrializado ser de baixa qualidade e que se deve evita-lo
sempre.
Os
hindus, mesmo longe da Índia, prezam pelos princípios e tentam
manter um padrão de pureza, preservando assim também a saúde.
Por Wando Pereira
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